激旨徳島ラーメン特集

「徳島ラーメン」特集。　甘辛い関西すき焼き風の豚骨醤油の激旨徳島ラーメンをご紹介します。

■徳島のラーメン

豚骨醤油スープ。味付けは甘辛く、関西のすき焼き風。チャーシューの代わりに載る甘辛く煮込んだ豚バラ肉のトッピングに、生卵を落とす。地元では徳島ラーメンとは呼ばずに「中華そば」と呼び、徳島ラーメンをおかずにご飯を食べるのが習慣となっている。徳島で豚骨が主流となったのは、ハム製造会社から大量の豚骨が提供されたためともされている。

※フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より抜粋

徳島ラーメンのおすすめ商品

行列ができる徳島の激旨ラーメン店のラーメンが自宅で気軽に楽しめるオススメ商品です。

徳島中華そば「ふく利」

徳島ラーメンの超人気店が、遂に登場！！　濃厚だがスッと飲める豚骨醤油スープに、自慢の麺が絡み合い、超絶品！　お店に行列ができる訳が、１度食べたら分かります。

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徳島ラーメン「東大」

甘辛い濃厚な豚骨醤油スープのコクの深さは、徳島一。　『一度食べたら癖になる』というリピーター続出。　ラーメン界の頂上東大を目指してまい進。

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徳島ラーメン「巽屋」

現在、徳島ラーメンの中でも主流と言える黒い濃厚スープ。ここに至るまで試行錯誤を重ねたというが、その甲斐あって今では徳島でも知られた存在となった。厳選された豚骨の部位を使用し表面には脂浮きがなく、食欲を刺激する色合いからは想像も出来ない程後味がさっぱりしています。深みのあるコクと甘味、うどん文化が強力な四国地方で栄えた熊本ラーメンの真髄が人々を魅了し続けています

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